" KADAR AIR PADA PUPUK TSP, UREA, ZA "

                                 LAPORAN LENGKAP 

Nama                              : Munawwarah

Nis                                    : 124845

Kelas                                : 3.B

Kelompok                      : B2.1

Tanggal                           : 5 Maret 2015

Judul penetapan         : "KADAR AIR PADA PUPUK NPK , UREA, ZA"

Tujuan penetapan       : Untuk mengetahui kadar air pada pupuk NPK, UREA,
                                               dan ZA

Dasar prinsip                 :

       Prinsip dari metode oven pengering  adalah bahwa air yang terkandung dalam suatu bahan akan menguap bila bahan tersebut dipanaskan pada suhu 105^o C selama waktu tertentu. Perbedaan antara berat sebelum dan sesudah dipanaskan adalah kadar air 

Landasan Teori               :

                                                                   AIR 

                Air adalah senyawa yang penting bagi semua bentuk kehidupan yang diketahui sampai saat ini di Bumi,^[1][2][3] tetapi tidak di planet lain.^[4] Air menutupi hampir 71% permukaan Bumi. Terdapat 1,4 triliun kilometer kubik (330 juta mil³) tersedia di Bumi.^[5]Air sebagian besar terdapat di laut (air asin) dan pada lapisan-lapisan es (di kutub dan puncak-puncak gunung), akan tetapi juga dapat hadir sebagai awan, hujan, sungai, muka air tawar, danau, uap air, dan lautan es. Air dalam obyek-obyek tersebut bergerak mengikuti suatu siklus air, yaitu: melalui penguapan, hujan, dan aliran air di atas permukaan tanah (runoff, meliputimata air, sungai, muara) menuju laut. Air bersih penting bagi kehidupan manusia.

            Di banyak tempat di dunia terjadi kekurangan persediaan air. Selain di Bumi, sejumlah besar air juga diperkirakan terdapat pada kutub utara dan selatan planet Mars, serta pada bulan-bulan Europa dan Enceladus. Air dapat berwujud padatan (es),cairan (air) dan gas (uap air). Air merupakan satu-satunya zat yang secara alami terdapat di permukaan Bumi dalam ketiga wujudnya tersebut.^[6] Pengelolaan sumber daya air yang kurang baik dapat menyebakan kekurangan air, monopolisasi serta privatisasi dan bahkan menyulut konflik. ^[7] Indonesia telah memiliki undang-undang yang mengatur sumber daya air sejak tahun 2004, yakni Undang Undang nomor 7 tahun 2004 tentang Sumber Daya Air.

PUPUK ZA  

             Pupuk Za adalah pupuk kimia buatan yang dirancang untuk memberi tambahan haranitrogen danbelerang bagi tanaman. Nama Za adalah singkatan dari istilah bahasa Belanda ‘zwavelzure ammoniak’, yang berarti Ammonium Sulfat (NH₄SO₄).

                  Ammonium Sulfat bila dalam keadaan murni berwarna putih garam dengan bentuk kristal. Wujud pupuk ini juga berbentuk butiran kristal mirip garam dapur dan terasa asin di lidah. Pupuk ini bersifat higroskopis (mudah menyerap air) walaupun tidak sekuat pupuk Urea. Namun dalam perdagangannya, Ammonium Sulfat berwarna putih dan tergantung pada bahan pencampur yang terkandung didalamnya seperti kelabu, kemerah-merahan, kekunung-kuningan, biru tua atau bahkan kadang berwarna semu Ammonium Sulfat karena adanya kandungan H₂SO₄ bebas, garam-garam mineral dan uap air.

               Karena ion Sulfat larut secara kuat, sedangkan ion amonium lebih lemah, pupuk ini berpotensi menurunkan pH tanah yang terkena aplikasinya. Sifat ini perlu diperhatikan dalam penyimpanan dan pemakaiannya.

Reaksi kerja pupuk Za agak lambat sehingga cocok untuk pupuk dasar. Sifat reksinya asam, sehingga tidak disarankan untuk tanah ber-pH rendah. Selain itu, pupuk ini sangat baik untuk sumber Sulfur. Lebih disarankan dipakai didaerah panas.Pupuk Za yang diperdagangkan dalam bentuk kristal, umumnya berwarna putih, tapi ada juga yang berwarna abu-abu, biru kabuan dan kuning, tergantung kepada pembuatannya.

Ammonium sulfat merupakan jenis pupuk nitrogen yang paling sering dipakai dalam perdagangan karena hidrolisa ion NH⁴⁺ ini sangat dibutuhkan oleh pertumbuhan tanaman.

Banyak proses yang digunakan dalam produksi Ammonium Sulfat, penggolongannya tersebut berdasarkan atas bahan baku yang digunakan, proses-proses tersebut diantaranya:

a.    Proses yang menggunakan bahan baku (by product) dari pembuangan gas Kokas.

b.    Proses konversi Kalsium Sulfat alam (gibs) atau Kalsium Sulfat by produk(yang diambil dari pabrik asam Phosphate).

c.    Proses dengan reaktan murni, seperti Ammonia yang diperoleh dari Ammonia plant dan Asam Sulfat dari pross kontak. Pada proses dengan reaktan murni ini, ada bermacam-macam prosesnya.

Proses dasar cyclenya sama tetapi untuk menyatukan perbedaan secara teknis diperlukan suatu proses penyempurnaan. Yaitu dengan adanya proses netralisasi antara Ammonia dan Asam Sulfat lalu terjadi kristalisasi dengan tekanan vakum. Netralisasi akan terjadi pada temperature yang lebih rendah dibandingkan bila operasi dilangsungkan pada tekanan atmosphere.

       

      A.   Kandungan pupuk Za

        Pupuk ZA mengandung belerang 24 % dan nitrogen 21 %.Kandungan nitrogennya hanya separuh dariUrea, sehingga biasanya pemberiannya dimaksudkan sebagai sumber pemasok hara belerang pada tanah-tanah yang miskin unsur ini.Terdiri dari senyawa Sulfur dalam bentuk Sulfat yang mudah diserap dan Nitrogen dalam bentuk amoniumyang mudah larut dan diserap tanaman.

      B.   Spesifikasi dari Pupuk Za (SNI 02-1760-2005)

Menurut (SNI 02-1760-2005) pupuk Za memiliki spesifikasi sebagai berikut:

-      Nitrogen minimal 20,8%

-      Belerang minimal 23,8%

-      Kadar air maksimal 1%

-      Kadar Asam Bebas sebagai H₂SO₄ maksimal 0,1%

-      Bentuk Kristal

-      Warna putih

     C.   Sifat dan keunggulan pupuk Za (SNI 02-1760-2005

·         Tidak higroskopis

·         Mudah larut dalam air

·         Digunakan sebagai pupuk dasar dan susulan

·         Senyawa kimianya stabil sehingga tahan disimpan dalam waktu lama

·         Dapat dicampur dengan pupuk lain

·         Aman digunakan untuk semua jenis tanaman

·         Meningkatkan produksi dan kualitas panen

·         Menambah daya tahan tanaman terhadap gangguan hama, penyakit dan kekeringan.

·         Memperbaiki rasa dan warna hasil panen

PUPUK UREA

Urea adalah senyawa organik yang tersusun dari unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen dengan rumus CON₂H₄ atau (NH₂)₂CO.

Urea juga dikenal dengan nama carbamide yang terutama digunakan di kawasan Eropa. Nama lain yang juga sering dipakai adalah carbamide resin, isourea, carbonyl diamide dan carbonyldiamine. Senyawa ini adalah senyawa organik sintesis pertama yang berhasil dibuat dari senyawa anorganik, yang akhirnya meruntuhkan konsep vitalisme.

Sekitar 90% urea industri digunakan sebagai pupuk kimia. Urea dalam bentuk butiran curah (prill) digunakan dalampertanian sebagai pupuk kimia pemasok unsur nitrogen. Di tanah, urea akan terhidrolisis dan melepaskan ionamonium. Kandungan N pada urea adalah 46%, tetapi yang tergunakan oleh tanaman biasanya separuhnya.

Karena penting dalam pembangunan pertanian, pupuk urea seringkali disubsidi oleh pemerintah suatu negara, termasuk Indonesia. Di pasaran Indonesia, pupuk urea dipasarkan dalam dua bentuk: bersubsidi (berwarna merah muda, digunakan untuk bantuan pembangunan) dan tidak bersubsidi (berwarna putih, untuk dipasarkan secara komersial).

Pupuk urea dihasilkan sebagai produk samping pengolahan gas alam atau pembakaran batu bara. Karbon dioksida yang dihasilkan dari kegiatan industri tersebut lalu dicampur dengan amonia melalui proses Bosch-Meiser. Dalam suhu rendah, amonia cair dicampur dengan es kering (karbondioksida) menghasilkan amonium karbamat. Selanjutnya, amonium karbamat dicampur dengan air ditambah energi untuk menghasilkan urea dan air.

PUPUK PHONSKA / PUPUK MAJEMUK NPK (SNI 02-2803-2000)

Spesifikasi

1. Nitrogen (N) : 15%
2. Fosfat (P₂O₅) : 15%
3. Kalium (K₂O) : 15%
4. Sulfur (S) : 10%
5. Kadar air maksimal 2%
6. Bentuk butiran
7. Warna merah muda
8. Dikemas dalam kantong bercap kerbau emas dengan isi bersih 50 dan 20 kg. 
9. 
   
10. Sifat, manfaat dan keunggulan pupuk PHONSKA
11. Higroskopis
12. Mudah larut dalam air
13. Mengandung unsur hara N, P, K dan S sekaligus
14. Kandungan unsur hara setiap butir pupuk merata
15. Larut dalam air sehingga mudah diserap tanaman
16. Sesuai untuk berbagai jenis tanaman
17. Meningkatkan produksi dan kualitas panen
18. Menambah daya tahan tanaman terhadap gangguan hama, penyakit dan kekeringan
19. Menjadikan tanaman lebih hijau dan segar karena banyak mengandung butir hijau daun
20. Memacu pertumbuhan akar dan sistem perakaran yang baik
21. Memacu pembentukan bunga, mempercepat panen dan menambah kandungan protein
22. Menjadikan batang lebih tegak, kuat dan dapat mengurangi risiko rebah
23. Memperbesar ukuran buah, umbi dan biji-bijian
24. Meningkatkan ketahanan hasil selama pengangkutan dan penyim-panan.
25. Memperlancar proses pembentukan gula dan pati.

Alat dan bahan :

 Alat :

     1. Neraca digital

     2. Petridish

     3. spatula

     4. Pipet tetes

     5. Kain Lap

    Bahan :

        1.  Pupuk NPK , ZA, UREA

        2.  Aquades

     Cara Kerja :

1. Petridisk dimasukkan kedalam oven pada suhu  105^oC selama 30 menit, didinginkan dalam eksikator lalu ditimbang.
2. Ditimbang 3 gram contoh pupuk kedalam petridisk yang telah diketahui bobotnya.
3. Dipanaskan dalam oven pada suhu 105^oC selama 3 jam.
4. Didinginkan dalam eksikator dan ditimbang. bobot yang hilang adalah berat air.
5. Data hasil analisa dihitung.

  pengamatan :

  - bobot kosong (petridisk)  (UREA)     : 38,5754  gram

                                                         

                                                        (ZA )       : 34,8799  gram

                                                        

                                                        (NPK)     :  36,0202 gram

  - bobot petridisk kosong + sampel  (UREA)  : 41,5809  gram

                                                                     (ZA)       : 37,8912 gram

          

                                                                     ( NPK)    : 39,0214  gram

  - bobot sampel          (UREA)    :  3,0055 gram 

                                           (ZA)      :  3,0113 gram 

                                          (NPK)    :  3,0012 gram

  - bobot petri kosong + zat (UREA) : 41,5436 gram

                                                   (ZA)  : 37,8867 gram

                                                   (NPK) : 38,6011 gram

   perhitungan :

(A - C) / B  x 100 % = bobot yang hilang/g contoh x 100%

*PUPUK UREA 

      Kadar air = (A - C) / B  x 100 % 

                        = (3,0055 - 2,9682) /3,0055  x  100%

                           = 1,24 %
                        

*PUPUK ZA

      Kadar Air = (A-C) / B x 100%

                           = (3,0113 - 3,0063) / 3,0113  x  100%

                           = 0,16 %

*PUPUK NPK

       kadar air  = (A-C) / B x 100%
    
                           = (3,0012 - 2,5809) / 3,0012  x  100%

                           = 14 %

kesimpulan : 
   
                Dari  hasil perhitungan dapat disimpulkan bahwa :

• Kadar air pupuk urea yaitu 1,24 %

• Kadar air pupuk ZA yaitu 0,16 %

• Kadar air pupuk NPK  yaitu 14 %       

Daftar Pustaka :

- https://nursyamsuduha.wordpress.com/2014/04/02/penentuan-kadar-air-pada-sampel-pupuk-za/

- http://andinurulwahyuni.blogspot.com/2014/05/penentuan-kadar-air-pada-pupuk-tsp.html
- http://www.petrokimia-gresik.com/Pupuk/Phonska.NPK